今日は日立市相田町にあるプラス☆ワンに行ってきました。某ブローガーさんの影響と前から店の存在が気になっていたので・・・
ハンバーグカレー（６５０円）３００ｇ
ハンバーグカレーを頂きました。カレーソースは甘さがあり、後から少しピリッときますが、口に残らない辛さです♪また見ればわかりますが、シャバシャバタイプではなくドロ系。当然水分は少なくしています。
玉ねぎの甘さが突出しており、ハチミツは使用していないかな・・・と思われます。これはご主人の事情があって
この甘さになっているそうで・・・
スパイスは使用していますね。辛さを抑えたガラムマサラのような感じで、口に残らない辛さなので、チリペッパー系はそんなに入っていないでしょう。パプリカパウダー、ジンジャーパウダー系でピリ辛感を出しているのかな
？と想像してみる・・・スパイスも細かく言えば何百種類もあるので、配合はわかりませんがね。。。
自分はお腹の減っていたし、美味しくいただけましたので良かったです♪
ハンバーグはあえてコメントしませんが・・・
店主さんと色々話しをしました。。。話が好きなようで♪最初は立ち食い蕎麦をやりたいなんて言ってましたね。鉄板焼きそば、ソースとんかつもいいなぁ～んて（^^） ちなみに余談ですがカウンターはクリーニング店のテーブルを再利用しているとの事。他に写真の現像のみ受付はしています・・・これ豆知識ね♪
※閉店しました