こんにちわー。
４月の活動報告です。
まずは「北京川崎宮崎台店」さん。
中華百名店に選ばれているお店です
看板商品の「担々麺」です。
辛さは「普通・中辛・大辛・超大辛」から
選べるようになっております。
私は、初回なので普通です
醤油ベースのとろみのあるスープは、
挽肉とザーサイがたっぷり。麺は中太麺です。
トロミの強い餡なので麺にすごいからみます！
看板料理の１つで1番人気の「餃子」
見ての通り、パリッと焼かれています。
もちもちなので食べごたえはあります。
餡は野菜たっぷりであっさりです。
口コミのニンニク強めは感じませんでした
炒飯は、ナルト・卵・塩・胡椒という、
極シンプルです
別日に訪れた「風は南から」さん。
私の背脂醤油ラーメンです。
トッピングは目をひく大きなチャーシュー・もやし・
刻み玉ねぎ、海苔、茶色いメンマ、なると。
そして、たっぷりの背脂。
スープは、意外とスッキリしています、
シャキシャキの刻み玉ねぎと非常によく合います
主人の醤油ラーメン。
見た目は濃いですが、結構飲めちゃいます。
キリッとした上品な醤油スープに、
麺はシンプルな太さですが、
プツっとした噛み応えで、
小麦の風味が良く感じられます
別日、「汁なし担々麺ピリリ銀座店」さん。
白胡麻坦々麺。たっぷりの肉味噌に
干しエビ・玉葱、水菜。その下に
白味噌ダレに絡まる中太麺。
オプションでパクチーなどもありました。
辛さも確か５段階くらいから選ぶことができます
具材をよくかき混ぜると
ゴマ・山椒の香りが漂います。
麺はモチモチ、干しエビなので食感もよく、
美味しかったです。見た目量少ないですが、
食べ終わる頃には、普通にお腹いっぱいでした
ある別日の休日。
マックでいいから、今すぐに食べたいと
やってきた有楽町ビル店でみつけた
お蕎麦屋さん「竹むら」さんです。
私のカツ丼セット的なもの
お蕎麦屋さんカツ丼だ大好きです。
甘めの出汁と半熟しすぎない卵が、
最高に良いです
お蕎麦は、私好みで美味しかったです。
ピシっと冷たいお水でしめられていて、
コシも強め、非常に美味しかったです。
ざるそばにしておけばよかったと、
後悔したくらいです
主人は親子丼セット。
お蕎麦は一緒で、丼だけ違うセットになります。
こちらも、鶏肉はゴロゴロはいっていましたし、
美味しかったです！！！
雨も降り寒かった別日。
「手打うどん あかう」さんにやってきました。
煮込みうどんが人気のうどん屋さんで、
うどん百名店に選出されたお店です
味変アイテムはこちら。
なんと、うずらのたまごが
食べ放題なんです！！！
主人も私も「味噌煮込み」です
グッツグツの状態でやってきました
お野菜もきのこもタップリの味噌煮込みうどん。
大きな蒲鉾も印象的でした。
見るからに味噌が濃厚。
八丁味噌100%で濃いめとのことで、
最後まで残しておいた蒲鉾は
真っ茶色に染まっていました
アツアツのうどんは硬めモチモチで
コシがあって好みです。手打ちだというのがわかる
不均衡な太さが、また良いです。
めちゃくちゃ美味しいです
ご飯に汁の残りと、うずらをトッピング、
これが美味しいのよ！！！
スープは濃いですが、気づいたら
完飲してました。この店、再訪決定＾＾
これにて４月のデブ活は終了です。
５月もお楽しみに～♪
