じゃこを使った簡単レシピ
この日の前、どうしても食べたかった納豆じゃこかき揚げを作りましたが、
案の定、じゃこが残ってしまいました
じゃこが残ったら、そのままご飯と一緒に食べるのもいいですが、
味がしっかりしているので、青菜と一緒に炒めて簡単に1品を作っちゃいましょう
中でも、ちかぞーが大好きなシャキシャキ空芯菜とじゃこを炒めたこちらはおススメです。
◎空芯菜のじゃこ炒め◎
≪材料≫ 3人前
・ 空芯菜（ざく切り）・・・・・・1袋
・ じゃこ・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・ にんにくｽﾗｲｽ・・・・・・・・・小1分
・ ごま油・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
・ しょう油・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
≪作り方≫
① フライパンに油を引き、温まったらにんにくを軽く炒める。
② その後、空芯菜・じゃこを入れてしんなりするまで中火で炒める。
③ 最後にしょう油を鍋肌にかけて完成。