【金沢駅】駅ビル「あんと」内 ふむろやCAFEで麩料理

金沢の定番みやげと言えば

「やっぱり和菓子だなぁ～」と思いますが

和菓子以外にも美味しいものはたくさんあります。

その一つが「加賀麩」

不室屋さんの加賀麩は

全国のデパートに出店しているのでご存知の方も多いのでは

金沢駅ビル「あんと」内では

その不室屋さんが経営しているカフェで

麩を使った料理や甘味が食べられるんです。

あんと西ゾーンにある「ふむろやCAFE」

こんな看板が目印です。

看板には代表的なメニューが記載されています。

「麩とゆばのあんかけどんぶり」\1026をいただきました。

「あんかけどんぶり」

麩とゆばがたっぷり入っており食べごたえ充分

「すまし汁」

不室屋さんの人気商品である「たからの麩」

デパ地下やお中元カタログでよく見かけます。

「お湯を注ぐだけで見た目美しいすまし汁が出来上がり」という一品

麩三昧の食事がいただけるのは

加賀麩の不室屋さんが経営しているからこそ

ボリュームたっぷりなのにヘルシーな麩料理を

美味しく頂いてきました～

ご馳走様でした～