3月18日からの3連休の土日に
金沢へ帰省
金沢駅新幹線到着が12：48だったので
迎えに来てくれた妹と共に
ランチを食べることになりました。
行ったのは金沢駅百番街Rinto内にある
「J.S. PANCAKE CAFE」
金沢で人気のパンケーキさんのようで
この日は行列。
20分ほど列に並びましたが
厨房の様子を見ながら待てるので全く苦になりません。
作っている料理を見ながら
「あれも食べてみたいね
」
」「あれも美味しそう」
」とメニューを片手に注文する料理を考えていると
20分なんてあっという間でした。
さあ席に案内された私たち。
「これ
」と決めていた料理を注文します。
」と決めていた料理を注文します。パンケーキとはいえランチなので甘い系はパス
ミールメニューから注文です。
私は「アボガドサーモンパンケーキ」
妹は「ハーブチキン＆ソーセージパンケーキ」
パンケーキは通常2枚なのですが
無料で3枚に増量できるそうです。
私たちは何のためらいもなく3枚でお願いしました。
来ましたよ。
待望のお料理です。
私が注文した「アボガドサーモンパンケーキ」
美味しそうでしょ。
チーズクリームとバジルソースがポイント
パンケーキの甘さ＆ソースとサーモンの塩加減がマッチしている一品。
妹の「ハーブチキン＆ソーセージパンケーキ」
長～いソーセージにチキンと玉子
す～ごいボリュームです。
パンケーキ3枚にもかかわらず
二人ともパクパクと完食。
パンケーキってスイーツのイメージでしたが
料理次第では食事としてもイケるんですね。
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした～