おはようございます。
ゴールデンウイークと呼ばれている期間ですが、毎年おちびにとってはパートさんが全員休みというただただ
地獄モードな１週間です
が、今年はありがたいことに
１日だけ期間中のお休みが取れて
Ｓくんと休みが合ったのでお出かけすることに。
どこに行くか相談していたところ、なんと！！
「静内に
桜を見に行きたい
」と言うので、あんたはバカか！？と。
桜を見に行きたい」と言うので、あんたはバカか！？と。だってただでさえ込み合うＧＷに、桜まつり開催中の静内に行くだなんて自殺行為だわ。
だからこそ札幌より静内に近い苫小牧に住んでた時にだって１回も行ったことないんだから。
・・・とまあ１度は却下したものの
代わりに思いつくようなところもないので
せっかく行くなら美味しいものを食べたい
と検索してみたところ「春ウニ丼」なるものがヒット！
もちろん
おちびの心にもヒット
2017ミシュランガイド北海道版のミシュランプレートにも選ばれた【いさみ寿司】さんというお店に狙いを定め、片道５時間の道のりを行ってきました
ほんと途中渋滞がすごくて中休み前に着けるか
焦ったぁ
ちなみに４月２１日から
日高厚賀インターチェンジが開通し
すこーしだけ近くなりましたよ！
カウンターに座ったおちびたちは
お目当てのウニも気になるけど目の前のマグロも気になり
《お刺身の盛り合わせ（￥2,000）》をオーダー。
通常１人で食べるところを２人盛にしてもらったので若干寂しい感はありますが
見てみて～
この本マグロのきれいな赤身
味はもちろん、文句なし
そして地元産という水ダコ
も
も味がギューっと凝縮されていて
それでいて柔らかく
もっと食べたい美味しさでした
ウニ丼はウニ以外も捨てがたく
《ウニ・ぼたん海老・ツブの３色丼》を選択。
残念ながら値段は忘れました。
１口食べてビックリ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
な、なにこのフワフワであまーーーいのは。
大将曰く「ウニ丼は飲み物なんですよ」と。
若槻さんの「麻婆豆腐は飲み物です」やら
ぽっちゃりさんに伝わる「カレーは飲み物」に次ぐ、新たな飲み物登場の瞬間。
なんでも、日高昆布を食べて育つから
柔らかく甘いウニになるんだとか。
季節は４月～５月２０日ころまでが１番大きくて美味しいらしい。
ウニ丼を勝手に夏の食べ物と決めつけていたことを深く反省させていただきます！
これからは
絶対春ウニ！！
さて３色丼を食べ終わって美味しくお腹も膨らんだのにカウンターからおちびを誘惑するトロ・・・。
お腹の隙間を無理に作って握りでいただきました（写真なし）
勝浦や焼津で食べたのにも劣らない美味しいトロでした
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夜、家に向かって走る車の中で。
「今日夜ごはんどうする？」
「昼にあれだけ食べたからお腹あんまり空いてないね。」
「じゃあ、調節のきくスシローとかにする？」
「あ、いいね～」（２人同意）
Σ(llﾟ艸ﾟ(llﾟ艸ﾟll)ﾟ艸ﾟll) はっ！！
昼にあまりにも美味しすぎるお寿司を食べたのに
普段の〝お寿司″とかけ離れすぎていて別の食べ物と認識していたおちびたち。
気づいて《あんかけ焼きそば》にしました。あぶな～