感動・・・とまでは言いませんが、チョットそんな感じでした。
・・・とは言え、ナスはナスなので今回は三五八漬にして更に美味しく頂きました。
え？、“三五八漬け”って東北のマイナー漬けなん？。
そんな水茄子をたんがいで家さ帰ったら、本家から頂いた山の幸がゴロッとありましたので、
画像にはありませんが、あどタケノコと山椒の若過ぎる葉。
チョイとはねながら、その用途を模索。
キッチンで揚げたてのタラの芽の天ぷらをヒョイパクヒョイパクとつまんだ後は、
残りのタラの芽を素揚げにして南瓜と人参と餡掛けにし、コシアブラはみじんに切って塩昆布とコシアブラご飯(チョット梅肉入りver.)、あど若竹煮とタケノコ入りのこってり煮
なお、揚げたての天ぷらを食した時に、口の中をヤケドしてあげたの皮が剥けたのは定番ネタwww