「四毒抜きのすすめ」（吉野敏明）
日本人が歴史的に食べてこなかった、日本人の体質に合わない食品が現代病と言われる病気を作り出している。その食品とは、著者が四毒と呼ぶ「小麦」「植物油脂」「乳製品」「甘い物」。
著者はかつての自身のひどい鼻炎が、経験上今では小麦のグルテン不耐症による自己免疫疾患だったと考えている。小麦は様々な免疫異常を引き起こす可能性があるという。
なぜ植物性の油が日本人にとって毒なのか?古来、日本人は貝から油脂を摂取していた。ここで問題となるのは、酸化された不飽和脂肪酸がアルデヒドに変化する事。最も分かりやすいのは血管への影響。（動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞）次に神経疾患のリスク。（神経鞘にアルデヒドによる穴が開いてしまうと異常な信号が伝わる）（てんかん、発達障害、統合失調症、大人になってからだとパーキンソン病、アルツハイマーなど）
植物油脂の中でも特にトランス脂肪酸（マーガリン、コーヒーフレッシュ）に注意。
牛乳を飲むと骨密度は低下する。骨粗鬆症の治療薬は、破骨細胞を減らす事しかできない。（骨を作る骨芽細胞を増やす薬はない）
破骨細胞が古い骨を壊さなくなれば、骨密度は上がるが、古い骨が増え結局骨の質は低下する。骨粗鬆症は糖質の摂りすぎが原因。最悪の組み合わせは、ヨーグルトにハチミツとオリーブ油をかけること。オリーブ油は女性ホルモンに似た働きをする為、摂取しすぎると乳癌や子宮癌のリスクを高める。
甘いものは、あらゆる炎症を悪化させる。代用として本みりんを。
ますは徹底して四毒抜きを実践すること。スパッとやめる事が実は一番楽に四毒抜き食事法を実践できる。基本は伝統的な日本食。食材は出来るだけ加工されてないものを。
良いと言われても、徹底してスパッとというのがハードル高くて、一人暮らしでなければちょっと厳しいと感じた。
「憤怒の人」（杉山響子）
「母佐藤愛子のカケラ」として、娘の響子さんがホーム入所までの日々や思い出話を綴ったもの。
「最後に母に会った日」の章の中で、認知症が進んでいたある日、佐藤愛子さんが「どうしてこんな事になったんだろう。」「何が起きているの？」「いつからこうなった？」「いずれこの事を書く日が来るだろうね。書けば皆飛びつくわ。」と言い、別れた夫に会いたいなぁと言ったそう。認知症の人でもふっと正気に戻る瞬間があるようで、「これが、私が本当の母と話した最後となった」の文章がすごく切なかった。