先日、親と子のつどいの広場Kitschさまにて、
おうちで簡単にできる抹茶の点て方レッスンを行いました
定員を超える9名の方に参加していただき、
嬉しい限りでした
皆さん、お抹茶を点てるのは初めて!
手のスナップをきかせて点てるところに
「泡立たなーい」「難しいー!」
とのお声が上がりましたが、
最後にはコツをつかんで、皆さん泡立てることができましたね
初めてお砂糖が入っていない抹茶を飲まれた方も多く、
「こんなに、苦いんですか…?!」
と驚愕されてもいました
でも、
皆さん、「おうちでも点ててみます」
と気に入ってくださったので、
ホッとしています
♡
わたしがお抹茶の点て方を勉強したのは、
学生時代に、
京都宇治の国際親善大使として、
海外の方に宇治の魅力を伝える活動をしていたからです
海外の方でもカフェオレボウルやポットでできる美味しいお抹茶の点て方を
お伝えしていました
今回、素敵なご縁で、
わたしの大好きな故郷宇治のお話が少しでも
できて良かったなと思います
Kitschさま、
参加していただいた皆さま、
ありがとうございました!
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