撮るのを忘れて、葛まんじゅうなどもつくったのですが、写真がありません。かぼちゃも畑の物をマッシュし餡とし、簡単に作れました。
先日は茄子の練り切りを作ってみました。以前紫色にお菓子を色つけるのに、着色料が無くなりそうと書いたら、ブログの方から紫芋の粉を紹介して下さり、またそれを見た社中の方がデパートで、見つけてプレゼントしてくれました。優しさが嬉しく、作りながら幸せ感じていました。
茄子はやはりテカテカと光沢があるから美味しそうに見えるので、寒天などでコーティングすれば、美味しそうに見えたかもしれません。
下手ですが、自分で勝手に和菓子を作って楽しんでいます。