台風来てますね。
韓国北部のほうも朝から雨です。
台風の影響か、朝晩とそんなに寒くはないんですが。。
3日前くらいまでは朝は4度までさがってました。
寒かった。。。
冬用の掛け布団に毛布使用してます。
でもまだ衣替えしてない！（笑）
ジャケットやカーディガンでごまかしてます。。
脱げば半袖の夏仕様のわたしです
タイトルのチュクミ♡
日本語でイイダコですかね。。。
昨日、夫の友人が釣りに行ってきたらしく
チュクミと○○イカをお裾分けしてくれました。
(○○イカ。。。マートにもあるんですがわからない。笑)
夫が下ごしらえして、軽く茹でて
酢コチュジャンで食べました
右のやつです。(ブレブレ)
左はエリンギナムル
実は軽く茹でたら頭の部分が半生で
キッチンバサミで切り取って頭の部分だけ再度茹でてました。（笑）
(茹ですぎると固くなるからね)
で頭の部分は。。。
チュクミポックム(これ食べた残り)
足の部分はチョジャンで食べたけれども、余ったので、再度チュクミポックムしてました。(マメ男)
最初のやつより辛味がおさえてあり
美味しかったです♡
そして、明太子マヨネーズの賞味期限がせまってきたので、タラコスパサラダ♡
家にあるもので作ったのできゅうりとコーンと玉ねぎのみ。赤色がないのでなんだかさみしげ。
左のは、ナスをしょうがと醤油と砂糖、ゴマで炒めてます。真っ黒ですが、辛くないです。（笑）
そして簡単にできるナスの即席漬け
塩もみして、昆布茶とお酢入れてもみこみ
冷蔵庫で20~30分寝かせたら出来あがりです。
そうそう、先週ハナロマートでキャベツ1玉4000ウォンで買ったんですが。。
(てか4000ウォンってあり得ない。)
今日、Eマートで1玉1480ウォンだったんです
思わず2玉買いました
(絶対に使い切れる自身ない。。。笑)
傷まないうちにガシガシ食べようと思います。
最近うち、日本食ブームで。。
うちっていうか、わたしだけ
一人だけカレーうどんや親子丼など別メニューで食べてます♡
キャベツたくさんあるからロールキャベツやポトフでもしようかしら
(コンソメストックが大量にあるので。。。)