東京は、蒸し暑いですね～。
パン・ウェイ先生の薬膳料理教室に行くために、
上京して参りましたが！
鹿児島出るときの気温は、14℃。
雨降ってたし、早朝6時ということもありますが、
Tシャツに厚手の上着を羽織っても、寒い！
車では、暖房入れましたがな( ´～｀)ゞ
ネットで東京の土日の気温見て、
半袖Tシャツにしたんですが、早まったか？！
でも。羽田に着いた途端、暑っw(゜o゜)w
Tシャツ、正解！！
ほんのこつ、日本列島は、長かば～い！
（昨日、初めて『西郷どん』見たんですが、
ほんとに鹿児島弁でやってますな～。
みなさん、わかっちょっとかね～と、
思いつつ、分かる自分にちょっと酔しれ。
バイリンガル気分になっちゃった。笑）
さて。
最近、母さまが両方の腕の具合が悪くなり、
重たいものを持ったり
腕を上げたりするのが難しくなって。
料理もキャベツとか重たいものは、
思うように扱えなくなったみたいで、
実家の冷蔵庫には、千切りキャベツかありました。
となると。
食事のことが一番心配。
少しでも手作りのもの食べられるよう、
半日掛けて、冷凍作りおきおかずを山盛り作りました(⌒∇⌒)ノ"
実家の冷凍庫に押し込みまくり。笑
第二段、出ないかなぁ～。
買い出ししたのは、ど～んと、こちらの食材！
駅前のスーパーまでの買い出しも一仕事(￣∇￣*)ゞ
写真下の段は、作りおきおかずの山。
冷凍庫に入りきらない～ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ
全部でおかず30個と🍙15、6個かな。
メイキングは、こんな感じ↓
気張りました～！ チェスト～＼(*⌒0⌒)ｂ♪
美味しく食べられるといいけどね。
もう少し時間があったら、研究して、
冷凍おかずのレパートリーを増やすんですがね～。
今はとりあえず、無理のない範囲で
ジジと母さまに、手作り料理食べてもらえれば、
いっかな～("⌒∇⌒")