SULTAN。
ユキ豆さんの記事 に触発され
以前から気になっていたインドカレーの店、SULTAN に行ってきました。
東京都 台東区東上野3-36-7Mビル1F
03-6672-1796
上野近辺を徘徊するたび目にしては
中の様子を伺い
人の少なさに断念していたウチのだんな君。
今回は
だんな君がおなかいっぱいで食事が要らないということで
わが弟と二人で行ってまいりました。
中の様子が怪しくても
余裕で入れる二人です。
奥行きがあるお店なので
中の様子がわかりません。
入るとお客さんは三組。
韓国の家族と
フランス語をしゃべる白人さん数名と
アラブの人たち二人。
そしてジャパニーズなあたしたち。
なぜ焼肉やケバブもある上野で
インド料理を？
しかもおすしやてんぷらもある上野で
インド料理を？
昨日の上野のこの店は異常に国際的でした。
セットで頼むとお得そうだったので
セットにしました。
しかしセットの難点は
ナンとご飯もセットで出てくるというところ。
日本人の欲深さを見事に表しているこのセット。
「ナンも食べたいけどサフランライスも捨てがたいよねー！
どっちも食べたいー。」
というお客の声をもとに出来たんでしょうか？
だとしたらあたしは
「ナンも食べたいけどサフランライスも捨てがたいよねー！
どっちもちょっとずつ食べたいー。」
というお客の声に修正してアピールします。
プチナン希望。
出てきたのは
どかん。
やはりナンは巨大でした。
ここのナンは砂糖が強く甘かったので
余計苦戦しました。
辛いカレーにはあうんだけど
量は無理。ｗ
やはりここはプチナン推奨。
ところで
インド料理独特の金属の器。
フォークとかで食べるとキーキーいって大変です。
インドの人は手で食べるから平気なんでしょうか？
いつもは工夫してキーキーならないようにがんばって食べるのですが
今回のは円錐の器だったのでがんばりもむなしく
鳥肌ディナーになりました。ｗ
インドの人はサラダも手で食べるのかなあ？
とか考えつつ
あまりキーキーを意識しないように食べた次第です。
弟は鳥肌ディナーに耐え切れず
店員さんに箸はないかと聞いていました。
長男長女に比べ二番目はこんな感じだよなーと
いつも思います。
店内を走り回って割り箸を発見し渡してくれました。
上野のインドカレー屋「SULTAN」。
スルターンはイスラム教の偉い人。
絶対手的服従を求めます。
アラブ人と韓国人とフランス人と
日本人が食べてますけど大丈夫ですか？
しかも箸で。
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食文化の違いを
工夫で乗り切るMです。
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箱買いでぜひ。
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ブログの能力をこれで生かしてみては。
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ｅｍｏ。
あたしは もうひとつブログ を持っているのですが
そこでコメントを下さったmi-koさんのブログ で
というサイトを見てやってみたいなと思いました。
早速設置したのが今月１３日。
ちょうど一週間になります。
どうやらこれは
自分が書くブログの言葉を分析し
自分のブログのタイプは何かということを
解らせてくれる代物。
あたしは自分のことがよく解っていないらしく
つい最近も自分が三色団子が好きなことを
母によって発覚させられたりしています。
なのでこれにはとても興味を持ちました。ｗ
自分がよく使用する言葉ランキングもあり
とても画期的です。
ちなみにあたしがよく使う言葉では
「あたし」
「だんな」
「食べる」
「ブログ」
「おいしい」
とかが上位ランクインしています。
全部つなげるととんでもない文章になります。
「あたしがだんなをたべ、ブログにおいしいと書く。」
感じでしょうか？
とにかく自分が見えるなあと思います。
「ベイビータイプ」に属すあたしのいい所もかかれていました。
「あなたは、自己の思いで行動する
ベイビータイプです。
手先が器用で色々な事ができます。
自分の興味を持った分野があれば、とことん追求し
驚くべき成果を上げ、人々を驚かせるでしょう。
逆に、興味のない分野にはまるでやる気が出ず、すぐに辞めてしまいます。
我がままな部分がありますが、あなたの真っ直ぐな思いは、
やがて人々に理解されることでしょう。」
と。
ということは理解されてないということか。ｗ
これはいいところなのか？ｗ
ブログを書けば書くほど
エモの顔が変化するようです。
こんな感じで。
ただいま
こんな。
顔色の悪さと
口から出るよだれが気がかりでなりません。
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Ｍのブログは地味な顔になる気がします。
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箱買いでぜひ。
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ブログの能力をこれで生かしてみては。
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パーバーン。
ウチから歩いてほどないところで
ここ最近見えるピンクの光。
夜はそんなににぎやかでない
新御徒町駅にぽつんとできました。
新御徒町駅は
大江戸線とつくばエクスプレスしか通っていない
新しい駅なのでかなり発展途上です。
写真よりももっとピンクに見えます。
ぼんやり光る感じを見て
あたしたち夫婦は間違いなくスナックもしくは
変な会員制クラブだと思っていました。
だんな君もあたしも早く帰った昨日、
成人雑誌を開く中学生並に
どきどきしながら見に行ってみました。
「スナックじゅんこ」とか「スナックみち」とか
店名まで予想して近づくと
アジアン居酒屋「パーバーン
」。
一軒家を改造した料理屋さん。
〒111-0056
東京都台東区小島2-18-10
03-6413-7844
遠くでjはもっと夜っぽくみえたのに
近くで見たらこだわりが要所要所見えるオシャレなお店。
なんだか違う解釈をしていました。
中も手作り感がオシャレで
一個一個テーブルのセットが違いました。
部屋のつくりからみて
下町の低い天井、低い窓 というつくりなのですが
壁を漆喰で塗ってあり
天井を少し変えるだけで
アジアンエスニックな雰囲気に。
コースターもこんな具合に
フェルトで作ってあってかわいかったです。
まずは飲み物。
ビールも色々な種類があり
せっかくだということで
あたしは「バーバーバー」というのにしました。
だんな君もなにか違うのにしていました。
臭いで酔う弟君はチャイにしていました。
食事の最初からあったかいチャイを頼む人って
初めて見たかも。ｗ
すべての料理が牛乳チックになる気がします。
とか、こんなこだわりをいってみるあたしですが
だんな君のビールとあたしのビールの違いがわかりませんでした。
比較してなんとなくの
違いが分かったような気になるんですが
一個ずつ出されたら「ビール」と認識し
ふつうに飲みそうです。
だんな君は「なんか甘いような気がする。」と
解ったようなコメントを残していましたが
彼の言葉も信用なりません。
最初に
納豆生春巻きという
日本独自の食べ物を注文しました。
しそが混じっていて油揚げも一緒に巻いてありました。
あたしたち兄弟は納豆が大好きなのですが
だんな君は京都出身を理由に苦手と設定しています。
「どこかイヤなの？」と弟が聞くと
「においかなあ？」と答えます。
「海苔巻きのヒキワリ納豆まきも
海鮮物と納豆を混ぜたものも平気なんだけど・・」
といっていました。
それって十分食べれてる気がする。ｗ
「ヒキワリだと食べれるのかも」という分析の元
今回のこれですがヒキワリじゃないです。
食べて「これはぜんぜん平気」といっていました。
・・・。
彼の言葉は本当に信用なりません。
豆せんべいのフライを頼みました。
インド料理のパパド的な感じかなあ？と思っていたら
なんか苦かったです。
三秒ぐらいでなくなるほどおいしかったけど
苦かったです。
苦味をうまいなんていえる大人に
いつのまにかなりました。
この三つ
写真で見るとどれも一緒に見えますが
色々違います。
豚トロフライのシャンツァイ和え。
鶏のから揚げのマヨソース。
鶏肉とセロリのマヨネーズいため。
・・・・。
食べたときは違う気がしていたのですが
どれもたんぱく質を資質でまみれさせ
パクチーの香りをつけた物体ですね。ｗ
どれも一緒かも。ｗ
パクチーマニアのあたしたち姉弟ですが
だんな君はここでも好き嫌いを発揮。
「パクチー、少し入ってるぐらいなら平気なんだけど・・」
そしてこの三種類の料理をすべて食べていました。
結構強いパクチーの香りに
あたしたちは陶酔していましたがだんな君も混ざって
「おいしいね。」といっていました。
・・・・。
味覚に関する彼の言葉はもはや信用できません。
間違いなく雑食です。
ガパオとグリーンカレーでしめました。
ガパオが出てきた瞬間に弟が一言。
「あ、これ
一人暮らしで金ないときよく作ってたやつじゃん。」
・・！！
だーめだよーーーー
それいっちゃーーーー！！
炊いた米にいためた肉乗っけて
目玉焼き。
だーーーめだよーー！！
これはガパオっていう８５０円する料理なんだからー！！
弟にはグリーンカレーを食べさせました。
きっとナシゴレンは「いため飯」といわれるんだ。
エスニックで素敵なデザートを食べ大満足。
「スナックじゅんこ」だと思っていた店は
日本の東南アジアでした。
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クセのある食べ物はM向きです。
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箱買いでぜひ。
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ブログの能力をこれで生かしてみては。
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