パーバーン。 | 茶の子帳

パーバーン。

ウチから歩いてほどないところで

ここ最近見えるピンクの光。


夜はそんなににぎやかでない

新御徒町駅にぽつんとできました。


新御徒町駅は

大江戸線とつくばエクスプレスしか通っていない

新しい駅なのでかなり発展途上です。

そこでこの怪しい光。



写真よりももっとピンクに見えます。

ぼんやり光る感じを見て

あたしたち夫婦は間違いなくスナックもしくは

変な会員制クラブだと思っていました。


だんな君もあたしも早く帰った昨日、

成人雑誌を開く中学生並に

どきどきしながら見に行ってみました。
「スナックじゅんこ」とか「スナックみち」とか

店名まで予想して近づくと



アジアン居酒屋「パーバーン 」。
一軒家を改造した料理屋さん。


〒111-0056
東京都台東区小島2-18-10
03-6413-7844


遠くでjはもっと夜っぽくみえたのに

近くで見たらこだわりが要所要所見えるオシャレなお店。

なんだか違う解釈をしていました。




中も手作り感がオシャレで

一個一個テーブルのセットが違いました。



部屋のつくりからみて

下町の低い天井、低い窓 というつくりなのですが

壁を漆喰で塗ってあり

天井を少し変えるだけで

アジアンエスニックな雰囲気に。


コースターもこんな具合に

フェルトで作ってあってかわいかったです。

まずは飲み物。


ビールも色々な種類があり
せっかくだということで

あたしは「バーバーバー」というのにしました。

だんな君もなにか違うのにしていました。

臭いで酔う弟君はチャイにしていました。

食事の最初からあったかいチャイを頼む人って

初めて見たかも。w

すべての料理が牛乳チックになる気がします。


とか、こんなこだわりをいってみるあたしですが

だんな君のビールとあたしのビールの違いがわかりませんでした。

比較してなんとなくの

違いが分かったような気になるんですが

一個ずつ出されたら「ビール」と認識し

ふつうに飲みそうです。

だんな君は「なんか甘いような気がする。」と

解ったようなコメントを残していましたが

彼の言葉も信用なりません。


最初に

納豆生春巻きという

日本独自の食べ物を注文しました。

しそが混じっていて油揚げも一緒に巻いてありました。



あたしたち兄弟は納豆が大好きなのですが

だんな君は京都出身を理由に苦手と設定しています。

「どこかイヤなの?」と弟が聞くと

「においかなあ?」と答えます。

「海苔巻きのヒキワリ納豆まきも

海鮮物と納豆を混ぜたものも平気なんだけど・・」

といっていました。


それって十分食べれてる気がする。w


「ヒキワリだと食べれるのかも」という分析の元

今回のこれですがヒキワリじゃないです。

食べて「これはぜんぜん平気」といっていました。


・・・。



彼の言葉は本当に信用なりません。



豆せんべいのフライを頼みました。
インド料理のパパド的な感じかなあ?と思っていたら

なんか苦かったです。

三秒ぐらいでなくなるほどおいしかったけど

苦かったです。

苦味をうまいなんていえる大人に

いつのまにかなりました。



この三つ

写真で見るとどれも一緒に見えますが

色々違います。


豚トロフライのシャンツァイ和え。

鶏のから揚げのマヨソース。

鶏肉とセロリのマヨネーズいため。



・・・・。



食べたときは違う気がしていたのですが
どれもたんぱく質を資質でまみれさせ

パクチーの香りをつけた物体ですね。w

どれも一緒かも。w



パクチーマニアのあたしたち姉弟ですが

だんな君はここでも好き嫌いを発揮。

「パクチー、少し入ってるぐらいなら平気なんだけど・・」

そしてこの三種類の料理をすべて食べていました。
結構強いパクチーの香りに

あたしたちは陶酔していましたがだんな君も混ざって

「おいしいね。」といっていました。


・・・・。



味覚に関する彼の言葉はもはや信用できません。

間違いなく雑食です。





ガパオとグリーンカレーでしめました。

ガパオが出てきた瞬間に弟が一言。




「あ、これ







一人暮らしで金ないときよく作ってたやつじゃん。」







・・!!




だーめだよーーーー

それいっちゃーーーー!!


炊いた米にいためた肉乗っけて

目玉焼き。



だーーーめだよーー!!

これはガパオっていう850円する料理なんだからー!!




弟にはグリーンカレーを食べさせました。
きっとナシゴレンは「いため飯」といわれるんだ。


エスニックで素敵なデザートを食べ大満足。


「スナックじゅんこ」だと思っていた店は

日本の東南アジアでした。



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クセのある食べ物はM向きです。

↓ ↓ ↓

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SとMの法則 icon




箱買いでぜひ。





ブログの能力をこれで生かしてみては。



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