さかなや道場。 | 茶の子帳

さかなや道場。

チムニー系列ですが

侮れないのが

さかなや道場

大阪へ行く前日に言ってきました。

まだギックリ前です。



御徒町店によく行きます。

マグロ一本買いのお店です。

そのせいか下町に店舗が多いです。

ほら、築地に近いから。


友人あたしたちの家に来たとき

自信を持って案内できるのが

和食な魚、お寿司、焼肉、糟づけの魚、一夜干し魚、

創作イタリアン、焼鳥、インドカレー、天丼、うなぎ、どじょう、

シュラスコ、居酒屋、韓国料理、沖縄料理、アメリカンメキシカン、

巨大ハンバーガー、ジンギスカン、ハンバーグ、おそば、ジェラート、

アイスクリーム、焼きカレー、エスニック・・。


こう見るとあたしたちの優先順位が中華以外、和食優先って感じです。

中華開拓する前にそっちに流れてしまう癖をどうにかしたいです。

あ、エスニックは好きですがだんな君の好みに合わない場合があるので

友人と行きます。


女の人の方が匂いに強い気がします。

うちのだんな君は

漬物、納豆、チーズ、ヨーグルトなどがちょっとだめです。

あとパクチー。



さて、魚屋道場。

大阪へ行く前日ですが

「お魚を切る包丁がほしいね」とかいいながら
待ち合わせをしてだんな君と探したのですが

お店はしまっていたので

おとなしくさかなや道場で我慢。



お通しはネギトロでした。

最初からおいしかったです。

ビールは最近あんまり好きじゃなくなってきました。

多く食べられなくなってきたのか

お腹が一杯になっちゃうんです。
なのであたしは韃靼そば茶ハイにしました。

お茶ハイ系は食べ物を殺さないので、好きです。

あ、でも食べ物の味はわからないほうです。



たこわさ。久々に食べました。

わさびの茎っておいしい。

わさび園に小さい頃いった覚えがありますが

弟がわさびソフトクリームを落として号泣し

あたしのを分けた記憶しかありません。

食い意地は昔からみたいです。


またいきたいなあ。




そして先日築地に行ってから

はまりっぱなしの「こはだ」を食べました。

やっぱりおいしいです。

お寿司に乗ってるのはもっと小さい感じだったのに

結構大きい魚なんでしょうか。


アボカドサラダととびうおのから揚げ。

だんな君は生野菜をあまり食べないのですが

今日はなぜか頼んでくれました。

からあげ超おいしい。


コレはフォアグラ大根。

これだけなんで魚じゃないのか不明でしたが

おいしそうだったので頼みました。

フォアグラよりアンキモのほうが濃くて好きです。

でもアンキモよりムツのキモのほうがおいしいって

将太の寿司に書いてありました。

いつか食べたい。


最後に頼んだマグロの頭焼きとアラ煮です。

どっちもすごい油で

超でぶ好みのうまさでした。


でもかなりの量に

もう頼めず「ガッデム!」って気分でした。


ここの包丁一個くれないかなあ?などと

馬鹿なことをぼやきながら帰りました。





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