アメリカンクッキー。

アメリカンクッキーの形が好きです。
あのごっつくてでこぼこの形じゃないと
アメリカのクッキーとはいえない気がします。←偏見

しかもアメリカに売ってるクッキーは
でかけりゃいいっていうかんじでばかでかいです。
小さい頃アメリカに住んでいたことがあるのですが
自分が小さかったのかクッキーが大きかったのか今でもなぞ名くらいです。

どの店も隣の店よりでかくする勢いで
クッキーとは呼べないほどの大きさです。
ふつうクッキーといえば、カントリーマァムくらいを想像するし
もちろん一枚で買うようなことは考えられないのに
アメリカではバラで売り。
アメリカのケーキ屋さんやパン屋さんのは
小型のケーキくらいのおおきさなんです。
当然一枚でもおおきすぎるわけだから袋売りなんて考えられません。
一枚１ドルくらいが相場です。
ケーキ大が一般的で、小さいのはスーパーの。
チップスアホイあたりが好まれてます。
あたしも大好きでした。

ちなみにアメリカクッキーは色がとてつもないことになってる。(￣ｗ￣；)
スカイブルーとかショッキングピンクとか・・。
子供だったあたしはどうしても青いのが食べたくて
一枚１ドル２５セントで買ってもらったことがあるんですが・・・
・・・・・まずい。（￣Д￣；）
ひたすら甘くて、変なにおいを放ち、あまりにもばかでかい。
いくら舌が青くなっておもしろいからといって
ぜんぶたべられるもんじゃなかったっす。

この色つきクッキーは
チャレンジャー以外におすすめはできないです。
関係ないけどドイツに行っていたとき食べた黒グミもありえない味です。
まったくおすすめできないです。

あ、チャレンジャーはぜひ。

これがあたしがよくつくる
おすすめレシピです。↓

アメリカンクッキー。




*チョコチップバージョン*
バター５０ｇと砂糖３５ｇを白くなるまでまぜる。
薄力粉７５ｇ、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー1/4は
全部一緒にしてふるっておく。
ふるった粉類から少しだけ（大さじ５くらい）
さっきのバターに混ぜる。
卵半分も加えてなじんだらのこりの粉類もいれて混ぜる。
混ざりきる前に板チョコ40ｇを
適当な大きさにしてさっくり混ぜ込む。

*ココアクルミバージョン*
バター５０ｇと砂糖４０ｇを白っぽくなるまでまぜる。
薄力粉６０ｇ、ここあ１５ｇ、塩ひとつまみ、
ベーキングパウダー1/4は全部一緒にしてふるっておく。
ふるった粉類から少しだけ（大さじ５くらい）
さっきのバターに混ぜる。
卵半分も加えてなじんだらのこりの粉類もいれて混ぜる。
混ざりきる前にクルミ25gを
適当な大きさにしてさっくり混ぜ込む。

スプーンで生地を適当な大きさをとって適当に並べる。
この適当さでクッキーのでこぼこ具合がきまるから
しっかり適当にやってください。（＾▽＾）
アメリカっぽくしたい人はひたすら大きく焼いてみてね。
摂氏１８０度で１２～１４分。
あとは冷ますだけで出来上がり♪

焼き上がる時間は大きさとか
オーブンの癖によって違うから
いいにおいがしてきたら
オーブンの前で見張っていてください。←原始的。
さますとき網の上でさますと
ぼろぼろした感じにならないで
サクサクしたできあがりになります。（＾ｗ＾）