乾姜(蒸し生姜)!今年の流行り! 生の生姜を乾燥させると生姜(しょうきょう) これは蒸し生姜を乾燥させた乾姜(かんきょう)←漢方薬 乾燥させる事によりショウガオールたっぷり更に蒸してから乾燥させると更にショウガオールが増える! 身体ポッカポッカのはず?