まきのは勝手口

ご訪問、ありがとうございます


静岡県の牧之原台地で お茶農家 を営んでおります



牧之原のお茶と言えば 深蒸し茶お茶


その中で、私たちの作るお茶は

緑が深く、渋みの少ないまろやかな味 が特徴ですチョキ


このブログでは

お茶農家のお茶づくりの毎日にくわえ

普段の生活を紹介していきます



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市中ではなかなか手に入らない、特別な深蒸し茶

ぜひ、ご家庭でお楽しみくださいビックリマーク




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◯ 定点観測 2024 ◯

ブログ停止中ですが

今後の比較のため

定点観測を開始します


3月27日



今年は2月まではかなりの暖冬でしたが

3月に入ってから寒の戻りがあり

氷点下まで下がった日が何日かありました

ワセ品種は凍害にあったところもあるようです

さくらもかなり遅い開花になりそうです

積算温度で予想する向きが強いですが

結局3月の気温がどうかってことじゃないかと思ってます


というわけで昨年よりだいぶ遅れています

過去のものと見比べると

2015年と似た感じ

ただリーダーの肌感では

過去1遅いかもと思ってます


3月31日



4月2日



2枚の画像を同時にアップしました

初夏のような暖かさの日もあり

グッと大きくなりました

今日、地域の生育調査の報告がありまして

今のところの予想では平年並み程度のようです

4月20日を過ぎる頃になる感じかな


工場の準備を進めていますが

こちらは順調です


4月11日



少し間があいてしましましたが

大きくなりました


牧之原地域の生育調査もあちこちで進められていますが

昨年より1週間くらいは遅いようです

昨年が異常に早かったことを考えれば

平年並みくらいですけどね


4月15日



土曜日、日曜日と

気温が高い日が続いたためか

一気に大きくなった気がします

当初の開始予定より

前倒しになりそうです

今後も比較的気温が高いので

グングン伸びてきそうです


4月23日



摘み取りました

画像ではしっかり伸びていますが

茶畑全体で見ると

それほどではなく

収量も意外と少なかったです


今年の定点観測は終了ですが

今のところ全体的に収量は少なめです

今年は増収になる予想でしたが

そうはいかないかもしれません


売値も格別に安いようですし

茶農家はどんどん減るでしょうね



△ 大雨で崩れました △





夏のお茶摘みも

そろそろ折り返しです


先日、大雨がありましたが

お茶畑の横の谷が崩れてましたびっくり

もともと枯れた木があったんですが

その木が崩れていったようです


これ以上崩れてくると

作業する時に危険になるので

注意したいところです




⭐︎ 夏のお茶始まりました ⭐︎



4日の日曜日から

夏のお茶の摘み取りが始まりました


初日は

つゆひかりという品種の被覆茶から

味も色もいい感じにできてましたニコニコ


もうすでに梅雨入りしているので

天気予報とにらめっこしながらの

作業になりますが

とりあえず、順調にいってもらいたいと

思ってます



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