イカ | ワインなんてわかんな~い!
一週間以上も前のことですが・・・
友達のご主人が釣ってきた
イカの料理をご馳走になりました

お刺身や天ぷらも美味しかったけど
一番はコレ


人生初のイカスミパスタ

めちゃうまでした

イカスミって
すごくいい匂いなんだね~

そんで、魚に詳しいご主人に
「イカに心臓が3つあるってホント?」
と聞いてみたら
知らないようだったので
調べてみました

やっぱり
イカには普通の心臓の他に、
エラ心臓が二つあるんだって

今度、さばくときに
どれが心臓か調べてみよう

ちなみに、エラ心臓は一つ止まっても
大丈夫らしいです。
心臓が4つあるっていう説もあるけど・・・
どーでもいいですね


