馬肉料理専門店

先週末、飲み会がありました

お店は関内にある馬肉料理専門店さくら


馬肉はあまり食べたことなかったけど
低カロリー・低脂肪・高タンパクで
とってもヘルシーなんだって。

しかもすごく種類も多くて
どれも美味しくて感動

馬肉のユッケ




レバ刺しや馬刺しの盛り合わせ



白いのはタテガミのところの肉。
これも美味しかったです


最初は馬肉に合うという白ワインと合わせて。



それから赤ワイン

やっぱり馬肉は赤が合うみたい。



馬肉の入ったお鍋



最後のシメの雑炊も甘みがあって
めっちゃ美味しかったです

馬がこんなにウマイとは


お値段もかなり安くて
ビックリしました。

また行きたいな～