今日は鰹節の日

お好み焼きに鰹節かける？かけない？

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オッサンの住む地方では、

お好み焼きに鰹節をかけるのは

あまりないような気もする。

ソースをかけた後は青のりが一般的かな。

関西の方がお好み焼きに鰹節をかけることが

多いような気もするけど。

ほかにもタコ焼きとかな。

いかん…お好み焼きが食べたくなってきた。

しかし、広島のお好み焼きは作れない。

上手くひっくり返せないからさ。

こっちの方が好きだけど。

作ろうと思えば作れるのかもしれんけど…

どうなってもしらんで…

だから全てを混ぜてから焼く

関西のお好み焼きしか作れないのだよ。