きのこを使ったレシピ教えて！
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大人になって知ったことのひとつは、
キクラゲがきのこだったこと。
名前からして、クラゲの一種だと思っていた
若かりし頃
で、料理が苦手なので個人的な好みを
述べることしかできないのですが…。
今日の夕飯は焼きビーフンが出ました。
キクラゲが入っていたら、美味しいですね。
玉子炒めとか、中華スープとかも
美味しいから好きです。
シイタケ、シメジ、エノキ、エリンギ…
どれも美味しいから、きのこ全般好きだから
クックパッドなんかできのこ料理を見て
いつかはこれを作りたい…という
野望を今では持つようになっている。
この先生きのこるには…なんて昔、ネットで
よく見た言葉だけど懐かしい。
「この先、生きのこるには」というのが
正しい読み方なんだろうけど、
「この先生、きのこるには」と読んでしまう
人もいるのではないだろうか？
ネイティブ日本人には分かるだろうけど、
外国人にとっては日本語って難しいと
思わせる言葉ではないかと…
ふと思ったわ
