昔はビールしか飲まなかった。
今は日本酒。
年に数回、焼酎やウイスキー、ワイン。
ビールは大量には飲めなくなった。
だから瓶ビールが良い。
誰かと半分ずつ。
缶ビールも良いけど、瓶ビール。
缶のまま飲むよりも、グラスに注いで飲むと…同じ銘柄でも美味く感じます。
ビールは好きだけど、少しだけ。
さて、またオッサンの酒が登場しました。
今回は香川県の金陵で、大瀬戸の花嫁というお酒です。
昔、金陵のカップ酒を飲んだ時はいかにも昭和的で…うん、カップ酒だねと納得して飲んだものですが。
今回の大瀬戸の花嫁は爽やかで上品な甘旨味、フルーツ感のような口あたりがあり美味しゅうございました。
まぁ、純米大吟醸ですし。
金陵、見直しました。
原料米はオオセト、だから大瀬戸の花嫁という名前になったのかしら。
名前のとおり美酒でしたので、皆さまもぜひ！
