+お隣さん(・∀・)+ | 海の見える生活+Wan❤︎

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たこ焼きの国 → ゴーヤの国へ。* ゜ + 。・。・ヽ(*´∀`)ノ
2012.4.12 夢の沖縄生活開始デス( ˘ ³˘)❤︎                

先日 仕事から帰ったら玄関のドアにスタバ紙袋がかかってました(・∀・)

中身はρ(・д・*)コチラ
 
お隣さんの実家から送ってきたみかんのお裾分けでしたヽ(・∀・ )ノ キャッ キャッ

みかん 久しぶりに貰ったーseiありがとうsei
みかんがあると作りたくなるモノがあるので早速(。-∀-)ニヒ♪
 
食べる時もなんやけどみかんは薄皮も白いとこもダメなσ(・・*)アタシ
レシピ的には全部使っていいんやけど個人的な好みデス・・・。

途中で飽きそうになりながら全部のみかんを実だけにしてー
皮の白いところも包丁で皮だけにして

実はミキサーを軽くかけて 皮は4回お湯をかえてコトコトおなべでしてー
グラニュー糖をいれてグツグツ
 
蜂蜜もいれてー瓶詰め!!ここで既に日付がかわるというね
瓶詰めのときにマーマレードの攻撃にあい親指を火傷えーん

でも完成させなあかんから頑張った!
 
瓶詰めしたものを真空状態にして長持ちするようにしますーheart

翌日完成品を撮影はい、チーズ!パチリ
 
撮影前にフライングでプレゼントしちゃったので1コ減ってる(。-∀-)ニヒ♪
中身と製造日なんかを なんとなく書いてみたりしたsei


1個はいただいたお隣さんへ
 
お家にあったものでラッピングして 後ろのカードには賞味期限などを記載
メッセージカードと一緒にお隣さんのもとへお届けしましたーheart


残りはお友達タチとお家の分ヽ(・∀・ )ノ キャッ キャッ
相方さんにρ(・д・*)コレ作ってもらったー
 
みかんハニーココアシフォンケーキです(人´∀`).☆.。.:*・゚
久しぶりに美味し過ぎたぁぁーsei

実はアタシマーマレード苦手やねんけど このみかんハニーマーマレードだけは好きheart
作るのに4時間以上かかっちゃうからなかなか作れないけど
好評ならまた作ってみようかしらん(*´ω`*)