季節感って大切ですよね![]()
ボナペティ
(召し上がれ~)
YOKOです。
今月のYOKOの天然酵母のパン教室は、
ハロウィン
を意識したテーブルで、
テーマカラーはオレンジです。
トマトブレッド(雑穀ごはん、ドライトマト、バジル入り)
ハロウィンならかぼちゃのパンでしょ![]()
いいんです!
テーマカラーはオレンジですから。
かぼちゃはのちほど登場です![]()
パンはお水を使わずトマトジュースだけで練りこんでいます。
雑穀ごはんを入れることによって栄養価も高まりモチモチになり、
ドライトマトとバジルの香りがアクセントになっています![]()
トマトジュースが調度いいオレンジ色になって、
食欲をそそるでしょ![]()
パンプキンスープ、ミニれんこんバーグ、きのこのソテー
ソーセージとカレー粉で炒めたキャベツを包み込んでいます。
季節感満載でしょ![]()


