フロイン堂

Blogの「グルメシリーズ」に記事が少ない・・・

ような気がするので、今日は「グルメネタ」で・・・

当店より徒歩３０秒、

パン好きなら一度は耳にした事があるであろう

『神戸フロイン堂』

昭和７年創業で、

日本のパン屋さんの中でも老舗になるでしょう

お店は気を付けていないと、

通り過ぎてしまいそうな素朴な感じ・・・

私も最初は完全にスル～してしまいました　

でも、落ち着きのある雰囲気は

フロイン堂のパンそのもの

オーブンやミキサーといった機械は全く使わず

手で捏ねてレンガの窯で焼く正真正銘の手作りパン

１番の人気は『山食パン』

遠方からもコレを求めて来る人も多いそうです

表面はパリッと仕上がり、

中はふっくらやわらかで、絶妙の口溶けが魅力

予約しないと買えない日もあります

新アイテムの開発も順調に進み、

従来からの菓子パンに加えて

カンパーニュやバゲットなどハードブレッドも充実してきてます

【　“見るから信じる”のではなく“信じるから見る”　】

みなさん、是非一度ご賞味あれ！！！

なんなら、予約しときましょか？？

　お部屋探しはお気軽に・・・