写真ないけど覚え書き。
お昼はサッポロ一番塩らーめん鍋に豆乳と牛乳を入れたもの。
人参、白菜、ネギ、しめじと豚肉とハム。
豚肉が固そうだったので、母はハム。
夕飯は、その残りに鮭とかぼちゃとエリンギと舞茸を足して、豆乳と丸鶏スープで味をととのえた具だくさんスープ。
ハンバーグきのこソース。
舞茸とエリンギをソテーして、ガーリックトマトソースにすき焼きのたれを足してちょっと和風にアレンジ。
ハンバーグは、ハンバーグミックスを使ってみた。便利だった。飴色玉ねぎ、もっと量がほしいかな。でもハンバーグは美味しくふっくら焼けました。
すごーくハンバーグが食べたかったので、これで満足♪
父も母も美味しいって言ってくれました。
高齢者の栄養で、不足しがちなのはタンパク質とのこと。
必要なカロリーは年齢とともに減るのだけれど、タンパク質は、減らないそうです。
今日はタンパク質をしっかり食べてもらえた♪
ようやくキンモクセイが香り始めました。
チャコの遊んでアピール♪
珍しくルナも乗ってきた日。
ちょっと肌寒かったけど、猫が乗るとあったかい‼
お昼はサッポロ一番塩らーめん鍋に豆乳と牛乳を入れたもの。
人参、白菜、ネギ、しめじと豚肉とハム。
豚肉が固そうだったので、母はハム。
夕飯は、その残りに鮭とかぼちゃとエリンギと舞茸を足して、豆乳と丸鶏スープで味をととのえた具だくさんスープ。
ハンバーグきのこソース。
舞茸とエリンギをソテーして、ガーリックトマトソースにすき焼きのたれを足してちょっと和風にアレンジ。
ハンバーグは、ハンバーグミックスを使ってみた。便利だった。飴色玉ねぎ、もっと量がほしいかな。でもハンバーグは美味しくふっくら焼けました。
すごーくハンバーグが食べたかったので、これで満足♪
父も母も美味しいって言ってくれました。
高齢者の栄養で、不足しがちなのはタンパク質とのこと。
必要なカロリーは年齢とともに減るのだけれど、タンパク質は、減らないそうです。
今日はタンパク質をしっかり食べてもらえた♪
ようやくキンモクセイが香り始めました。
チャコの遊んでアピール♪
珍しくルナも乗ってきた日。
ちょっと肌寒かったけど、猫が乗るとあったかい‼