オーシャン始めて1年後くらいにTVチャンピオン
だったと思いますが世界の13カ国の三ツ星レストラン
シェフが目玉焼き世界選手権やっててオリーブオイル
使ったりごま油使ったり各国様々な味付けをやってま
したが圧倒的多数で日本が勝利しました🙆✋
何と私の焼く目玉焼きと全く同じ焼き方で驚きました👏🤗
甘みが塩の数倍あるスペイン産の岩塩、ベトナム産のペッパーホールを使用し、
黄身が3層になるようかなりこだわって焼いてました
が、そんな目玉焼きとも土曜日としては明日で最後
となります。6月1日より土曜日は12時開店となります
のでよろしくお願いします🙇
