正食

今日は三越neoneにて、料理家のお友達のプチマクロビ講演会に行ってきました

聖が騒ぐといけないのでちょっと後ろの方で聞かせてもらいました

資料にそって正食とは何か
よく噛む。
いきなり玄米100％でなく、まずは雑穀米から。
調味料を良質なものに。
動物性食品を控えめに。

話を聞いてるだけで、健康になれた気分でした

陽子さんもいつもにも増して輝いて講演されていました
陽子さんがクッキングしたグリーンカレーの試食がとっても美味しくて、
すぐにでも作りたくなってしまいました

ここで使われてたカレー粉、即完売されてた
出遅れました

でも体に良さそうなお土産も頂いてきました

今日はいい話が聞けました
これからの食事に少しずつ取り入れていこうと思います


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