『2008/06/24』

フルーツゼリー（フルーツ100㌫果汁ジュース）６人分!!

水・ミネラルウォーター 560㌘
グラニュー糖 220㌘
ジュース 600㌘
ゼラチン 22、26㌘（冬、夏）
レモン汁適量

〈作り方〉
Ａ、水にグラニュー糖、レモン汁を入れ沸騰させる
Ｂ、ジュースも沸騰させる
ＡとＢが出来たらボールにいれ一緒にしてゴムベラで混ぜる
アクをとります
ゼラチンを入れまぜる・・・Ｃ
別ボールに氷を用意して
別ボールの上にＣを乗せ冷やしますＣの熱が冷めたら
バット器に流し入れ冷蔵庫へ～