美味しいバスクチーズケーキ 日々あれこれ | OCCASIONS アメリカ カリフォルニア生活 時々ハンドメイド

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「OCCASIONSオケイジョンズ」
東京で20年以上お稽古サロンを主宰しておりましたが、2023年7月にアメリカにお引越し
1998〜2000年に住んでいたアーバインで2回目の駐在生活です
主人と娘とアメリカで迎えた保護猫エミリとの日々の暮らしを綴っています

お家にいる時間が長くなり、本を読んだり、お菓子を作ったり、コツコツ作品を作ったり…と過ごしておりますが、旅行に行きたい、自然にふれたい、お友達と皆で会いたい…と思ってしまう。

副作用の話しも聞いていますが、早くワクチンが普及して欲しいと願います。



昨日は息子が腹痛と微熱がでたので、レッスンや予定を全てキャンセルさせていただきました。

申し訳ありませんでした。

病院に行ったところ、血液検査やレントゲンで、細菌性の胃腸炎との診断でした。

この前もカンピロバクターで同じ症状(もっと酷かった)になり、今回2回目。

腹痛が少し続いたようですが、もうすっかり元気になりました。

ご心配をおかけしました。



アップしていなかったものを少しずつ。


先日ブラッシュアップに表参道のヴァルカナイズ ロンドンのジェーンパッカーのフラワーアレンジメントのワークショップに行ってまいりました。


ハンギングバスケットにストロベリーレッドをきかせたアレンジメントはお庭にあるハンギングの寄せ植えのよう。

昔、ロンドンのジェーンのご自宅でレッスンを受けていました。

久しぶりのジェーンパッカーの世界を楽しみました。



その後、ご近所に住むお友達を呼び出して、椿サロンでほっとけーきをいただきました。
フワフワで美味しかった。
話しは尽きることなく、あっという間のひとときでした。



そして、お友達から美味しいお手製の焼き菓子もいただきました。
どれもとても美味しかったです!
ありがとうラブラブ
また早く会いたいです。




こちらは私が作ったバスク風チーズケーキ。
お料理教室 ルフォワイエ のレッスンで美也子先生から教えていただいたレシピです。




中はとろっと。
上はちょっぴりほろ苦でとても美味しかったですハート




さて、モコはこの箱の中が最近のお気に入りです。




癒しのニャンコ。
可愛いなぁ。



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