ちぎりパン焼きました

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（たくさんのお申込みをいただきありがとうございます。）

先週は娘の学校公開があり時間を見つけては毎日小学校へ。
月曜日が代休でしたので3連休でした。
月曜日にインフルエンザの予防接種を少し風邪気味で受けたら、昨日は副反応か風邪が悪化して昼間に何時間も寝てしまいました。

寒暖の差が激しいですので、どうか皆様もご自愛くださいませ。


さて、今日はおこもりデー。
ひたすらお料理をしました

まずはホシノ天然酵母の手ごねパン。
PAN STYLEの敦子先生に教えていただいたパーティブレッド　ちぎりパンです。

フィリングはシナモンアップル。

こちらはHikaru Private Cooking classで先月教えていただいたもの。
ホームベーカリーで焼いた食パンにたっぷりのせていただくと、あっという間に完売

今日もコトコト作りました。

もう一つのフィリングはビターチョコレート＆レーズン。

ホシノ天然酵母を使ったスコーンも冷蔵庫で寝かせてあります。
クックパッドで見つけたレシピですが、美味しく焼きあがるといいな～

ちぎりパン、夜なので焼き立てをぐっと我慢して明日の朝いただくのを楽しみにします

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