前の職場の上司から誕生日のプレゼントで頂きました。
そのうちの1本目。
プレゼントしてくれた人がそのワインの味を知らないというのは切ないので、
「一緒に皆で味わいたい」って思ったし、酔った勢いもあり、
何も考えずその場で開けてしまった（汗
普通、こういうワインって、暫く家に飾っておいて、
何かの記念日とかに飲むのが普通なのかもしれませんねorz・・・
でも、家にワインセラーはないし、
これから暑い季節になるから部屋の中に置いておくだけでも酸化しそうだし、
飲んでしまってむしろ良かったのかも。。。
空瓶は持ち帰って家に飾ってます（汗
下北沢にあっていつも行っていたバーが無くなってしまい、
本店となる三軒茶屋のバーのみになってしまったので
初めて三軒茶屋の店のほうへお邪魔しました。
内装は全然違うけど、
いつもと同じオーナーの顔があったので安心しました。
======覚書き======
Castillo Ygay Histric Vintage Gran Reserva Especial
カスティーリョ・イガイ グラン・レゼルヴァ・エスペシャル
カスティーリョ・イガイ”は長期使用され、内側を酒石が覆い尽くした、特別な樽で熟成させます。
なんと20年以上樽熟成し、その後瓶熟成を最低３年した後に出荷されます。
この酒石が過度に木の香りがつくことや、酸化が進みすぎてしまうのを防ぎ、
逆に酒石からじっくりと時間をかけて旨味成分を吸い上げて独特の風味を生みだします。
ややレンガ色がかった、しかしながら若さも感じさせる深遠なルビー色の色調。
プルーン系のやや甘めの果実香に複雑な熟成香が充分に感じられます。
口当たりは柔らかで深いコクがあります。後味に熟成感ある余韻が長く続きます。
いかにもスペインらしいラベルが特徴的。
テンプラニーリョ73%、マズエロ12%、ガルナーチャ11%、グラシアーノ4%
