エゾシカの丼ぶり。思ったより癖もなく美味しい！「北海道に来た！」という感じ！糠平に来たら、ぜひ食べて欲しい！松山らしい甘めのだし。コシのある、つるつるとした手打ちうどん。たっぷりの肉、卵、そして見た目と異なりとても柔らかいごぼう。身体が温まり、食物繊維もとれる。とってもヘルシーなメニュー。新しくワンプレーランチが始まったということで、行ってきました。週替わりでメニューは変わるそうですが、私が行った時は、メイン料理にお肉かパスタが選べました。「鶏胸肉のロースト」か「ムール貝のリングイネ」私は両方楽しめるメニューを選びました。（プラス500円）サラダはトマトをベースにしたガスパチョという料理でトマトスープに野菜を絡めたサラダで素材の味が引き立っていました🎵メインの鶏胸肉は、本当に柔らかくて、さっぱり。そして珍しいムール貝のパスタは、クリーム仕立てなのに 全然重くなく、こちらもさらっと頂けました。パンは、欲張って3種類も食べてしまい、お腹いっぱい・・・ と思っていたところ、さらに、デザートのケーキが。フルーツがプレートについていたので、それでおしまいかと思っていたら さらにケーキセットがついているという感じです。本当に得した気分になります。20階から見える景色は絶景で、素敵なランチの後は、ケーキと紅茶で至福の時を過ごせました。次は違うメニューも食べてみたいので、また行きたいと思います。