(みっちゃんは今年初めて農業を始めました。
お母さんと、仲間たちと共にオーガニック小布施ナスを作ってます。そんなみっちゃんの心のつぶやき日記を聞いてください)
今日も芽かき。ずっと同じ姿勢で肩もコルし、農家の仕事って大変だなってつくづく思う。
スーパーには当たり前のように並んでる野菜も、当たり前じゃなかった。
やってみて初めて知った。
農家のひとたちが皆、農薬や除草剤に頼ってしまう気持ちがよ~くわかる。
いままで、無農薬っていっても 何も思わなかった。
スーパーへ野菜を買いに行っても、安いものを選んでいた。
口にはいるものにどれくらい手間がかかって、それでも良いものをっていう生産者の気持ちを
いままで考えたこともなかった。
スーパーでもまだまだ無農薬のものは少ないが、
今度からはなるべく無農薬のものを買おうと思う。
実際食べてみると無農薬のものは変なえぐみ、もなくておいしいってことも分かるようになってきた。
これが野菜本来の味ってやつなんだろう!
直に私たちの体になるものだから、私も、優しく育ったナスを届けられるようになりたい!今日も暑いし肩もコルけど、がんばるぞ~~!!