ベーグル講習

天然酵母

しゅわしゅわ元気な酵母です。

パン種（上のいちご酵母）

元気がいいと３倍ぐらいに膨らむそう。

（わが家のは元気がないのね）

作っている間は、写真が撮れなかったので

いきなり出来上がり（笑）

紙テープで誰が作ったかわかります。

試食

左奥の三つは頂き物で作っていません。

サンドイッチも！

一番人気生地にもスパイスが入っています

中央はキャラメルとナッツ

上記と同じベーグル

キャラメルがパリパリ（残さずお持ち帰り～）

見た目以外にも

イースト菌・アコ酵母・湯だね・天然酵母と

いろいろ違ってます。

ずらずらっと並びました。

自分が作ったものを中心に

少し余分に出来たものはじゃんけんで

選んで持って帰りました。