お客さん? | うさうさ暮らし

うさうさ暮らし

うさぎとの暮らしを中心に、
時々旅行記や食べ物の話を綴っていきます。   
obuki:わたし     wanko:家人


おいしかったので写真を撮ったのですが

おいしそうじゃない。。。しょぼん

08-9-111

北海道のとうきびを使って作ったら、うま~
作り方

 ・とうもろこしの実を包丁で落としておく

 ・たまねぎを薄切りにしておく

 ・鍋に油を引きたまねぎをキツネ色になるまでよくいためる

 ・とうもろこしを加えて炒め、

  水・コンソメを加え、薄味だったら塩で味を調える。


 翌日は牛乳を加えてクリーミーにして

 翌々日はミキサーにかけて3度楽しみました~合格




シェパーズパイを作りました。

(写真写りは悪いけどおいしかったの~)
08-9-112

じゃがいも一袋(6つ?)全部使った(笑)

残ると思ったけど、完食してしまった、おそろしや~


作り方 (牛ひき肉500g じゃがいも6個 玉ねぎ1個半

      パセリ1束 小麦粉大さじ1 固形ビーフブイヨン2個

     塩 コショウ 牛乳 サラダ油)

 ・フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ

  パセリ、ひき肉の順に加えて炒め、ブイヨンを加える。

 ・肉に火が通ったらつなぎに小麦粉を加えて混ぜ合わせ

  水少々を加えてとろみをつける。塩、コショウで味を調える。

 ・じゃがいもは皮ごと電子レンジにかけ、

  皮をむいて熱いうちに裏ごしし、牛乳で軽くのばし、

  塩、コショウで味をつける

 ・キャセロールにひき肉を入れ、マッシュポテトをのせ

  200度のオーブンでこんがりと焼く



おいしい焼き菓子のお店を見つけました。
08-9-108

いちじくのタルト




08-9-109
リンゴのタルト



ある日うちの中庭に面したガラスにお客さん(?)が

掴まっていました。

(夜だったのでフラッシュなしで撮影するのが難しく

ピントが合わないあせる

08-9-113
翌朝もまだいたので雨宿りだったのかしら?