京都で食べたマクロビ食
ご飯が香ばしくておいしかった！
男性が炊くと固めに、
女性が炊くと軟らかめになるそうです。
奥が深いですな。
ご飯の上にちょこっと見えているのは
湯剥きしたトマトのざく切り
夏にぴったりな感じでおいしかったので
かなり家でリピートしています。
あくまで目分量ですが・・・
水 150ｃｃ
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 少々
ハーブ お好みで
上記に湯剥きしたトマトのざく切りを加え
冷蔵庫で冷やしていただいてます。
オリーブオイルをごま油に変更することもあります。
お料理のアップ
野菜の味が濃くて、おいしかったー！