帰宅なう

今日は二日市・ロヂウラ食堂にて

今月末より変更予定のフードメニューの撮影でした♪

(デザイン部「スケッチ」の駿くん)

いつも無理なお願いに答えてくれてありがとぉ♪( ´▽｀)

今回からオイル煮も加えました☆

辛口のスパークリングと
パンを下さい…（;￣O￣）

今回はキッチンスタッフ全員で考案したため、かなり斬新な料理も登場しますΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

原発問題以降、
皆様かなり産地に敏感な様子と察して、明確に産地記載できる食材を揃えました。

写真は「福岡・糸島産のスペアリブ」




そして終了

もちろんその後はバイキング状態ですσ(^_^;)


今迄とは違った目線で料理構成した為、お客様の反応が楽しみです♪


メニュー変更は9月27日からです！





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ヤキメシ

私が幼い頃、

実家は小さな旅館を営む傍ら食堂をやっていた。

ご飯が余った時なんかにはいつものように『ヤキメシ』が出てた。

ネギにカマボコ。
胡椒の効いたシンプルな味つけ。



当たり前のように食べてきた『ヤキメシ』よりは『白メシ』が好きなんだけど、ココに来ると必ず注文する。


『焼き飯定食』750円

実家の味を思い出す。
コショウの効いたシンプルな味つけ



筑紫野市二日市
『みっちゃんラーメン』

学生の多い街だけあって
ボリューム満点◎


「焼き飯定食ベタカタお願いします！」







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まかない

メニュー変更の為、最近は試作ラッシュですσ(^_^;)

試作用で中途半端に食材が余るので、今日のまかないは

『お好み焼き』

よくできました♪

毒味中⁈のカケル君です（＾＿＾）☆


Happy♪





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