保存

今日も生徒さんから

レタスと大根の差し入れが

全部は食べきれなさそうなので

新鮮なうちに

大根の千切りと

大根おろしを作り

冷凍保存

大根の千切りはお味噌汁に

大根おろしは焼き魚等に

食べきれないときは

直ぐ冷凍保存

これで少し料理の時間も短くなるし便利

ついでに

家の畑にあった

パセリもみじん切りにして

冷凍保存

こちらもあると便利

冷凍庫に物があるときは

しばらくお買い物をしなくてもいいので楽ちん

保存食ができたど～