とても久しぶりの訪問でした。
朝から行ってきました
本日のレッスンはスピードメニューコースです。
ほんとに、サクッとできたYO
1.栗とかぼちゃのパングラタン
2.かぼちゃのクリームパスタ：
3.ポークカチャトーラ
4.野菜チップスとサラダ&バーニャカウダソース
これらをワンプレーとでどどんと!!!!
作ったホワイトソースはパスタにもグラタンにも活用。
バーニャカウダのソースを作る過程のものをパスタにもいれたな。
使い回しでお料理たくさんできましたよ
しかしね、にんにく臭が尋常でなくて・・
だって山盛りいれたもんなぁ
仕方なく、お買い物は控えめにして帰宅しましたよ。。
忘れてはならんのが、
お料理と一緒に作ったメープルスイートポテト
揚げたさつま芋に、
メープルシロップとアーモンドダイスをちらしとりますです
これ、いくらでも食べたなくなる美味しさだったよ
