本日の卯月地方は風強く、かなり寒いです。



今季も登場。。


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甘酒   by酒粕



自家製だと、かなり甘味を入れないと甘さが出ません。
市販されているモノは相当な糖分が入っているってことですね。


米麹から作られる甘酒はソフトドリンク、
酒粕から作られる甘酒はアルコール飲料なのだそうです。


ビタミンB群、食物繊維、アミノ酸などが豊富とあるけど、
どちらの甘酒でも栄養分は同じなのかしらん?







調子に乗って3杯目。

アルコールに弱い卯月は少しボーッとしてきました。。




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