秋田市手形、ラーメンマシンガンと同じ並びにまたしても実力店が出現していた。
まえから行きたかったが、ようやく行くことができた。
煮干しラーメン極(780円)

評判どおりの めっちゃ煮干し!!
見た目からして凄い濁りだが、本当に煮干しが濃ゆいです。
自分はなかなかのニボラーだと思ってたんですが、正直ここまでとは恐れ入った。
店は次々に客が入り、常に満席状態。
こんなにも煮干しラーメン需要があるとは驚きだ。
さらに後日、食べた油そばにも衝撃を受けた。
煮干し油そば白(800円)

前に食べた煮干しラーメンをそのまま油そばにしたような味です。
さらに”追い飯”と呼ばれる後半残り少なくなった麺に混ぜて食べるご飯が食べごたえを増幅させてくれる。
ここは当分ハマるかもしれない。
2015年5月追加記事
まぜそば中(740円)

ジャンクな感じがとてもいい。
大変美味しいです。
すでにこのお店の看板メニューになっていますね。
追いめしサービスもお得です。
いまだに「一球」中毒、継続中です。