広面の「ぱいたん倶楽部」に行った。
ここは、娘が生まれた日に晩飯を食った記念すべきところ。今回はその１歳半になろうとしてる娘と一緒に来ました
やはりここの定番はちゃんぽん。
みんな塩を注文している人が多いが、嫁っこの好みは醤油だそうな。
ちゃんぽん（醤油） ￥８８０
はじめて、ここでちゃんぽん以外のものを食べました。
チャーシューラーメン（醤油）￥８２０
これも、ウマイ！
まずはチャーシューがウマイ！そして、スープがうまい。チャンポンを食べたときもそのスープのコクの深さに感動したが、チャンポンではないラーメンにはより洗練されたコク深さがある。
野菜や魚介の旨みこそないかもしれないが、非常に研ぎ澄まされた本来のスープが際立っているように感じる。ややしょっぱめなのも個人的にはかなりお好みである。