ボナペティ

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いよいよ冬が本格的になってきましたね。大町の「ボナペティ」さんへ。
残念ながら今回は、妊婦さん同伴なのでワインは飲めません。
嫁のバースデーディナーですので(*´∀｀*)

一昨年は「千秋亭」昨年は「サンビーム」、今年は嫁一番のお気に入りのお店「ボナペティ」。
ちなみに今年のボクのバースデーもここでした。今回１人前、7,800円のフルコースです。

イメージ 2　　ピンクサワーとジンジャーエールで乾杯、チン♪(*^。^*)

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７種の前菜、前菜にしては、豪華すぎる！！
全国お取り寄せ食材を使っております。
これは○○産、これは○○産と全部解説していただきましたが、この豪華さに圧倒され憶えきれません。
カキ、鮭児（けいじ）、ウニ、白子などすべて一級品と思われます。
最高にウマイヽ(*^∇^*)ﾉ
（ボクは、白子のグラタンが一番！嫁は、鮭児のスモークが一番だと･･･）

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カキはでかく食べ応えあり。実に美味でした。
お魚のスープはエビ、カニの風味が際立っていて、とてもよいです。　　

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メインのお魚料理は「鯛」でした。あっさりしていて食べやすいです。
残ったソースは、当然のようにパンでへずって食べる嫁。
ボクもすっかり仕付けられて、皿を舐めまわしたかのようにキレイにするのに命をかけるようになりました（笑）

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メインのお肉は「鳩」だそうです。うーん、鳩って平和の象徴のハトですよね。
意外とうまいが、やっぱり「牛」には敵わんよなぁ。
　嫁と協議の結果、次回のボナペティ対策として、メインの肉は「牛肉で頼む」ということを事前予約でお願いしておくということで同意しました。

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デザートはチーズスフレを取り囲むようにアイス、ラズベリー、むらさきいもが添えられています。実に洗練された大人の味わいです。
エスプレッソ（ボク）と紅茶（嫁）でいただきました。
粘って居座ってたらちゃっかり“おかわり”もできました。(・ω・)　だはぁー！
酒も飲まんと３時間も居座りごめんなさい。

とってもおいしかったです。「牛肉」へのこだわりは次回へ持ち越しですが、まだまだ、我が家一番のお気に入りレストランの座は変わることはないでしょう。
大変、有意義な時間でした。誕生日おめでとう♪