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二夜続けての親子丼。今日は、比内地鶏5倍濃縮つゆを使ったらややしょっぱくなってしまった・・・。

我が家では本来「味どうらく」をダシにするのだが。

鶏モモ肉と卵と玉ねぎさえあればできちゃうんだから、これはいい。
(きざみのりを降りかければなおいい)

さらに比内地鶏ラーメンを作って、今日は比内地鶏づくしでした(笑)