たらの芽の天ぷら

今日は、嫁が天ぷらをあげてくれた。

わーい。

本日のメニューは、「たらの芽」「ナス」「まいたけ」なり。

メインは昨日まるごと市場で買ってきた「たらの芽」だ。

サクッとあげた天ぷらを大根おろしを入れた天つゆにちょちょいとくぐらせひと口でほおばる。

ちょっとした苦味が大人のウマさである。

お好みで塩でも楽しむ。むははあああっ。なんという贅沢でしょう。

明日はエビ天にするべぇ。