オブジェをオープンして、もう18年になりました。

思えば長い道のりやったような、あっという間のような…。

最初は小串で、14坪の小さな店をオープンしました。

もともと下関でやっていて、宇部に帰って来て、直ぐに店を始めちゃったもんだから、お客様ももって無いところからのスタートでした。

更に、お金ももって無いからまたたちが悪い(笑)

でも、何故かやれる気はしてました。若気の至りですな。調子こいてましたね。イケイケだったって事かな?

運が良くて、なんとか店をオープンしました。が⁉お客様来ない。
ホントに来ない。マジヤバかった。

必至でビラ配り歩く毎日。

雇われときゃ良かったと何度も後悔しましたね(泣)

でも、いろんな人達に助けられながら、少しづつお客様が増えていきました。ありがたいことです。

オープンから2年たったある日、ちょっとした事件が起こる事に。

あっ、ヤバイお客様だ、じゃあまた後で。


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一昨日の夕方にかみさんから連絡がありまして。

今日は帰るのか?って事なんですけど。

今年になって釣りにハマってまして、休みの前になると夜通し行って、家に帰らないもんですから(笑)

しかぁし!今回は、ちょっと趣旨が違ってまして、行ってもいいが、明日は晩御飯を作れ、と。

子供のリクエスト(ほんとかどうかわからない)もあって、あんたが作れ!と。

引き受けたのはいいが、うちは年寄りもいて、メニューが大変なんです。

子供はね、いいじゃないですか洋食で。

でも年寄りはねぇ、あんまり濃いのはねぇ…。やっぱ和食だよなぁ。

さぁ大変ですよ!日頃作ってるわけじゃないから、メニューが浮かんでこない。

子供はリクエストがあったんで、オムハヤシで決定!でも、それだけじゃちょっと寂しいので、もう一品要るって思って考えて、エビマヨ、野菜も取らせないといけないので、付け合わせに野菜も。あとスープも要るなぁと思ってスープも。
子供はこれでいこう!

さて、年寄りですが、なんでもいいと言ってはくれますが、やはり和食中心がいいだろうって事で、先ず大学イモと、茄子の田楽にしました。
ホントは鯖の味噌煮にしたかったけど、行ったスーパーに無かったので諦めて。

ただ、さっきも書きましたが、日頃から作ってるわけじゃないので、時間かかる事まちがいなし!って事で、午前中に買い物を済まし、午後から料理に取りかかる事に。

食事の時間は6時半頃なんで、それに間に合うように仕込みして…。
まぁ飲みながらとか、サボリながらとか、なんとかなりましたけど。

かみさんは、その様子を見てずっと笑ってました。

いやぁ、しかしこれ毎日やったら大変やなぁと改めて思いましたね。

また作ってねぇ!ってみんなから言われたけど、もうイイですって丁重にお断りしました(笑)

マジ疲れたわぁ、一日潰れたし…。

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毎週火曜日は練習日です。

今日は新しく練習に加わってくれた方が来てました。

自分も、他店の方に教えるのは久しぶりだったので、ちょっと緊張しましたが、なんとか上手くいったと思います。

他店の方が加わると、ちょっとうちのメンバーにも刺激になって良かったです。

今日の練習は充実してたなぁ。

明日は、諸事情によりお休みを頂いております。

詳細は後日.....。

では、皆様おやすみなさい。



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休みです。
長かった・・・。
18日にそば打ち教室で休み取ってから久々のオヤスミ━━ヾ(●゚ー゚●)ノ━━ン
明日何しよっかなぁ?
チョーォヒサ――(o´Д`人´Д`o)――♪に釣りでもいっちゃうぅ~!

っていっても、無理だわなぁ。
まだ、明日は始業式だからチビ達すぐ帰ってくるしなぁ・・・。

やっぱり明日はチビ達と遊ぼう!
そんで、夜は庭でバーベキューしよう!
せっかくの休みだし、家族とのんびりしよっと。

そして俺の休みは何事もなく、あっとゆう間に終わっちゃうんだぁ!

絶対来週釣り行こ!

先日、風のみえる丘フェリースでイベントをやりました。

かなりな人が来てくれまして、大盛況のうちに終了しました。

ご来場の皆様、本当にありがとうございました。

さて、うちは自分を含めて3人出させてもらいましたが、なんとか皆さんの足を引っ張る事なくできました。

無事に終わって良かったです。

後日、来て頂いたお客様のなかに、当店のメール会員の方がいらっしゃったようで、お褒めのメールを頂きました。ありがとうございました。

とっても良かったんですが、めちゃくちゃ緊張するし、後から胃が痛くなるので、次からは観客になろうと思います(笑)
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あっ、写真が……。


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今日は練習日でした。

昨日のブログを見た人がいらっしゃるかどうかわかりませんが…。

なんと、前日は朝4時過ぎまで付き合わされまして…。

さすが悪友たち!!!

更に、今日は仕事が忙しかった!

更に更に、今日は練習日!

終わって、帰宅したのが今です。

ヤバイね、俺ももうトシだし…。

もうちょっと考えんとなぁ。

と言うわけで、もうちょっとしたら寝ます。

明日も忙しいとイイなぁ。

おやすみなさいぐぅぐぅ


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来ました。

悪の誘いです。
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麻雀です。

時々誘われるんですよねぇドクロ悪い人達に…。

しかも、下手なんでカモなんです叫び

でも面白いです。

たまにはイイですよチョキ


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いやぁ、さっきのは間違いショック!

全然見れたビックリマーク

僕が解って無いだけでした。ガーン





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iPhoneからも書いてみましょうビックリマーク

アメブロのアプリを入れてますが、携帯から投稿したやつを読むと、文字化けはてなマークみたいになってます。叫び

まぁしょうがないですかぁ。

写真もアップしてみたんですよ、でもこれだと見れませんでした。しょぼん

お気に入りの写真があるんで、ちょっと載せてみたいと思います。

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今日は、いろいろ試してますが、なかなか面白いですなにひひ



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休みの日に家家の庭にハンモックを出して寝てみた…(^_^;)

娘にちょっと撮ってカメラ

もうずいぶん前にL,Aで買ったやつなんですけど、まだバリバリ使えますなにひひ

毎日チビ達が乗っかって遊んでます(^o^)/

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