サラダ味 | OBJETのブログ

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衝撃!!


『サラダ味』のサラダは「サラダ油」のサラダだったぁー!!!!



サラダ味が登場したのは1960年代の初め。


欧米の食文化が浸透してきたのに合わせ、純日本風の「塩味」に対して、洋風の味として当時は値段が高かった「サラダ油」を利用して、ハイカラのイメージを前面に売り出しました。


サラダ味の一般的な作り方は、うるち米やもち米などを主原料とした生地を焼きあげてから、サラダ油を吹きつけ、その上に塩を振りかけて味つけをします。