サラダ味 衝撃!! 『サラダ味』のサラダは「サラダ油」のサラダだったぁー!!!! サラダ味が登場したのは1960年代の初め。 欧米の食文化が浸透してきたのに合わせ、純日本風の「塩味」に対して、洋風の味として当時は値段が高かった「サラダ油」を利用して、ハイカラのイメージを前面に売り出しました。 サラダ味の一般的な作り方は、うるち米やもち米などを主原料とした生地を焼きあげてから、サラダ油を吹きつけ、その上に塩を振りかけて味つけをします。