もつ焼 大統領~東京・上野 アメ横のディープな大衆居酒屋を目指します。 遅めの時間だったのですが、お客さんで一杯です。 運よく外の席が空いたので、座れました。 東京の居酒屋は、ホッピーでしょう。と注文すると、速攻で出てきます。 名物のもつ煮込みから ポテサラやナスの漬物 もつ焼きを塩で タレで つくねも 短い時間でしたが、世界観を堪能できました。
神田まつや② 東京で昼間の時間があるときは、蕎麦屋で一杯やりたくなります。 神田まつやは、大好きなお蕎麦屋さんです。 まずはビールでのどを潤います。 そば味噌が付いてくるので、ちびちびやりながら、メニューを考えます。 じゃこ天から 焼き鳥のタレとぬる燗 下に敷いてあるネギにカラシを付けて食べると、酒が進みます。 ここで、お酒を追加します。 焼きのりも頼みました。 最後はもりで〆ます。 絶品です。 そば湯を飲んで、大満足でお店を後にしました。
つくもうどん 塩小路本店 京都駅の地下、地下鉄の改札口のあたりにある、つくもうどんです。 九十九島のいりこ出汁とのどごし抜群の自家製麺 が売りです。 朝6時から夜の11時までやっています。 券売機で注文します。 人気ナンバーワンのとり天鶏卵カレーうどんを頼みます。 列に並んで待ちます。 手際よく、出来上がってゆきます。 奥にテーブル席が14席とカウンター席が21席あります。 うどんを受け取って、カウンター席へ 自動的に白飯が付いてきます。 とり天もアツアツで、鶏卵のおかげで、カレーもマイルドで最後まで冷めません。 中途半端な時間でしたが、どんどんお客さんが入ってきます。